Francesco Dandolo è professore associato di Storia economica presso la Facoltà di economia dell’Università degli studi di Napoli “Federico II”. Si è in precedenza occupato di patrimoni ecclesiastici e nobiliari in età moderna e contemporanea e di storia dell’agricoltura. Tra le sue pubblicazioni si ricordano: La proprietà monastica in Puglia nella prima metà dell’Ottocento (Istituto Italiano per gli Studi Filosofici, 1994); La fillossera e le campagne meridionali. Trasformazioni economiche e nuovi assetti colturali (1861-1913) (Gerni, 1997); Insediamenti e patrimoni dei gesuiti nel Mezzogiorno continentale (1815-1900) (Esi, 1998).